Entradas de ecologicosahimsa

Si eres vegetariano o sientes atracción por la comida vegetariana, seguro que más de una y más de dos veces alguien te habrá dicho frases como “¿y sólo comes lechuga?” o “ten cuidado con los análisis, porque eso no es sano”. El vegetarianismo está de moda y, como casi todas las modas, tiene defensores y…

En Ecológicos Ahimsa seguimos empeñados en demostrar que conseguir una alimentación sana y amable con el planeta, las personas y los animales es posible. Por eso hemos lanzado al mercado el ‘gofu’, un tofu hecho a base de harina de garbanzos en lugar de con soja. ¿Qué es el Gofu? El Gofu es un producto…

Hace años que el veganismo es una tendencia creciente entre la población mundial. Los llamados veganos profesan un estilo de vida acorde con sus creencias, es decir, se trata de la práctica que rechaza el uso y consumo de todos los productos de origen animal. Seguro que todo esto ya lo sabías, pero a continuación te daremos…

Es posible que, con el auge del veganismo, te hayas replanteado incluir en tu restaurante nuevos platos veganos. Y si no tienes mucha experiencia en la cocina vegana, puede que aún estés dudando sobre cuáles son las mejores opciones veganas para un restaurante. Por eso hoy, queremos darte los mejores trucos para hacer platos veganos…

Encontrar dónde comprar productos veganos y vegetarianos y que a la vez sean saludables y ecológicos parece, a veces, una misión imposible. No todos los productos veganos son saludables, muchos son procesados y tienen ingredientes insanos que son perjudiciales para la salud. En Ahimsa solo ofrecemos productos vegetales hechos con ingredientes saludables, ecológicos y en su…

La pandemia de la COVID-19 ha aumentado la conciencia sobre el vínculo entre alimentos, salud, seguridad alimentaria y sostenibilidad. Los productos vegetarianos llegan pisando fuerte en 2021, y hoy te contamos todas las nuevas tendencias en comida vegetal. El crecimiento de la comida vegetariana continúa en auge Los alimentos vegetarianos y veganos han aumentado su…

Si eres dueño de un restaurante o de un bar, hoy te desvelamos los 11 secretos para que la comida vegetariana sea sabrosa, fácil de preparar y haga que tus clientes quieran repetir una y otra vez. Si estás pensando en incluir alguna opción vegetal en el menú de tu restaurante, estás en el sitio…

El veganismo no para de crecer, y cada día las opciones veganas llenan más los supermercados y restaurantes. Pero, ¿por qué la gente prefiere la comida vegana últimamente?, ¿es más saludable?, ¿o simplemente una moda? Te contamos todo sobre la comida vegana y su increíble crecimiento en los últimos años. El 10% de la población…

Si cualquier cambio es importante para una empresa, estrenar una nueva imagen corporativa lo es todavía más. En Ecológicos Ahimsa llevamos desde 1978 apostando por realizar una alimentación sana y sostenible, no exenta de sabor. Lo hemos hecho siempre adaptándonos a las necesidades y demandas de los consumidores. Precisamente esas demandas y anhelos de nuestros…

Recientemente el programa de televisión Unidad Móvil de Aragón TV visitó nuestra fábrica de Cuarte de Huerva (Zaragoza) para mostrar algunos detalles de nuestros productos y procesos. En el reportaje, nuestro director comercial Paco Ganuza explica el origen y detalles de nuestros productos y empresa. También mostramos algunos procesos de elaboración de nuestras hamburguesas vegetales y aprovechamos para mostrar también el…